2015.07.04／yenn
本物のBaumkuchen
先日、友人の結婚式に参列しました。
帰りに頂いた引出物。
私の好きなBaumkuchen。
気になっていた神戸の北野ホテルのHIROSHI YAMAGUCHI氏のイグレック プリュス。
このホテルは、朝食が美味しいと評判のホテル。
その総料理長がプロデュースするイグレック プリュス。
＜本物を食べる＞
シンプルだけど、とても惹かれるコンセプト。
その名の通り、味はしっとりした口あたりで優しい味でした。
本物。。。
好きな言葉です。偽物より、本物。本物の中の本物。
今度は、是非とも本物の朝食も食べに行きたいと感じました。
草次
