#私の好きなもの#7

こんにちは。
草次直子です。

今日は、私の好きなものを紹介したいと思います。

私は、食べるコトが好きです。

最近、素材の味を最大限、活かした料理の素晴らしさを知りました!!

知ったのは、鍋などで有名なバーミキュラのレストラン。バーミキュラビレッジです。

中川沿いにある風景は、とっても雰囲気が素敵です。

完全予約制で、とっても優雅なランチタイムです。
普段、急いでランチをすることが多いので、ゆっくりランチをするという贅沢な時間。

サラダ
ニンジンが半分に切ったものが入ってるのですが、バーミキュラで調理してあり、甘い!
めちゃくちゃ美味しくて感動です。

スペアリブ
本当に、ホロホロで絶品。

ご飯
美味しすぎて、おかわりしました。

目の前で、お米が光って立ってるのを見せてくれて、バーミキュラのお鍋が、欲しくなりました!

パン屋もあり、全部美味しい。
よく、お客様におすすめしています^^

素材を活かす

私にとっては学びでした。

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